Température thermostat connecté

J’ai l’impression que le thermostat capte trop lentement les variations de température de la pièce comme si il ne sondait pas la température de façon assez régulière.

Bonjour,
Mon thermomètre est un Oregon Scientific.
Je comprends bien que le calibrage de la sonde est réalisé de façon sérieuse mais lorsque le thermostat annonçait 20.7 dans le salon je peux vous assurer qu'on était bien en-dessous des 20 degrés.
Je me demande donc si il n'y pas un dysfonctionnement qui empêche le thermostat de contrôler la température de manière plus fréquente.
On a surement eu les 20.7 degrés affiché au moment de mon contrôle via l'appli ce n'était plus le cas et donc ma chaudière s'est mis en marche beaucoup trop tard...