Thermostat filaire v2 chauffe continuellement

Bonjour,
J'ai un thermostat junkers fr100 (chaudière junkers cerapure smart) raccordé à l'aide de 2 câbles: un rouge-marron et un bleu.

Seulement voilà, j'ai branché le câble marron sur COM et le bleu sur NO.
Le thermostat fonctionne mais seul problème, c'est que par exemple mes chauffages sont réglés à 5 et la température ambiante est de 19°C.
Même si je mets comme consigne sur le thermostat une température à 16°C, ils continuent de chauffer.
Est-ce normal? Alors qu'auparavant, une fois la température atteinte ils ne chauffaient plus.

Merci d'avance,
Bonne journée