aide sur domotique maison neuve

Bonjour,

Je suis actuellement en train de faire construire en CCMI. Et je m'y perd avec tous les protocoles domotique existant et leur intéropérabilité.

Concernant la maison, c'est un pavillon avec les pièces suivantes :
RDC : 1 grande pièce de vie avec cuisine ouverte, 1 chambre, 1 sdb, 1 buanderie, 1 bureau, 1 cellier, 1 wc
Etage : 3 chambre, 1 sdb, 1 WC.

Je souhaite pouvoir

• controler toute la domotique via une applicatoin mobile,
• controler la domotique également a la voix (alexa, siri, google home),
• créer des scénarios,
• avoir des retours d'état (ouvert/fermé),
• installation évolutive,
• solution stable, qui ne nécessite pas de bidouiller régulièrement l'installation

J'ai vu qu'il y a avait le protocole matter qui allait permettre une interropérabilité entre les différents protocoles, ça semble intéressant, mais encore un peu flou pour moi. Je souhaite également une s

Pour l'instant seuls les volets roulants et la porte de garage sont définis, ça sera en somfy IO.

Le chauffage sera un plancher chauffant à l'étage et au rez de chaussé, avec une pompe a chaleur air/eau, il reste le nombre de zones pour lequel je m'interroge.

Pour le reste voici ce que je souhaite pouvoir controler :

• pompe à chaleur : je pense prendre la AUER HRC70
• chaleur par zone (combien de zones faut-il prevoir ?? 3 (1 pour les chambres, 1 pour les sdb, 1 pour le reste ) ou 3x2 pour distinguer les pièces de l'étage)
• éclairage avec possibilité de réduire l'intensité
• porte d'entrée connectée (somfy door keeper ??)
• portail (moteur somfy ??)
• visiophone au niveau du portail (somfy ??)
• certaines prises électriques (controle consommation et possibilité de désactiver une prise)
• détecteur de présence
• détecteur de fumée
• détecteur d'ouverture/fermeture des fenetres et baies vitrées (mes menuiseries seront de la marque CAIB, est-il possible d'ajouter un module discret permettant cela)
• caméra de surveillance avec possibilité de voir les caméras sur la TV et téléphones (j'aime bien la marque reolink, mais je ne sais pas si ça s'y prete ou si il y a mieux)
• vmc simple flux (quelle marque/modèle ?)

bonus :

• haut parleur encastrable dans plusieurs pièces de la maison (par exemple pouvoir dire : siri joue ma playlist dans la salle de bain de l'étage)

pour plus tard :

• controle d'une pergola
• robot tondeuse

autres éléments pour lesquelles je ne sais pas si la domotique a un intéret :

• cuve de récupération d'eau de pluie
• chauffe eau thermodynamique
• adoucisseur d'eau

Voila, si vous pouvez m'éclairez ça serait vraiment sympa, je ne vous demande pas de faire tout mon projet, mais au moins de m'aiguiller sur les technologies et différents produits que je dois envisager pour que ça soit possible à mettre en oeuvre. Surtout que je sache quoi dire à mon électricien, parce que l'heure de mon installation électrique va vite arriver.

Merci d'avance pour votre aide.